Brza hrana, polugotovi proizvodi i peciva ne uzrokuju samo probavne probleme, već dovode i do smanjenja cijelih područja mozga.
To je povezano s oštećenjem hipokampusa – dijela mozga koji regulira pamćenje i apetit. Kao posljedica toga smanjuju se mentalne sposobnosti, pogoršava se pamćenje i usporava reakcija.
Sve je u nezdravom sastavu: ti proizvodi obično sadrže konzervanse, emulgatore, pojačivače okusa i umjetne arome.
Drugim riječima, minimalno hranjivih tvari uz maksimalan unos kalorija, masti i šećera.
Budite zdravi